山东隆泽

做红薯干果脯用什么锅?

发布时间:2018-09-22 浏览次数:30

做果脯用什么锅?

 

      隆泽推出一款新型真空红薯干浸糖蜜饯锅,大大缩短了浸糖的时间,省时省力。蜜饯出的果脯个个饱满,好看,好吃,可以打造纯天 然绿色食品,国家食品药检局过硬产品,隆泽客户满意设备。

真空浸糖锅又名真空糖渍锅,适用于各种蜜饯、水果浸糖、酱菜迅速腌渍。如:大枣、蜜枣、山楂、蓝莓、草莓、苹果、梨、桃子 等迅速浸糖;
酱菜及休闲食品调料迅速腌渍入味,根据产量可配套抽空罐规格,罐体可以加装加温夹层,可安装温度自控系统;直径900mm以上 配套气动开盖装置。

做红薯干果脯用什么锅 - 红薯干浸糖锅

     传统浸糖多采用多次煮制,然后再多次自然浸泡的方法,完成浸糖需48~72小时不等,同时为使果脯含糖均匀,必须不断搅动果品 ,这不仅使果脯加工周期长、劳动强度大、卫生条件差,而且废品率高。

地瓜干浸糖现场展示图 - 地瓜干浸糖锅  

   利用真空浸糖锅所得产品色泽鲜、果味浓、不结晶、不倒糖、渗糖多、块形大、出品率高,是取代传统浸糖工艺的理想设备。 同时该设备可适用于多种果脯产品的加工,通用性强。

真空浸糖锅技术参数

产品型号:LZZK-1200
设备品牌:隆泽牌
设备容积:1000L
有效容积:800L
外形尺寸:1900*1700*1800mm
锅体内径:1200mm
锅体深度:800mm
锅体厚度:5mm
锅体材质:不锈钢304
法兰材质:不锈钢304
电       源:220V
加热方式:蒸汽加热
测温方式:PT100
开盖形式:气缸控制自动开盖
控制箱尺寸:300*400*200mm
控制箱范围:电源、真空阀门、气动开盖、报警指示
设备重量:约800kg

联系方式:

以上是真空浸糖锅的详细信息,由山东隆泽机械有限公司提供,如果您对鲜果浸糖锅 大型真空浸糖锅 的信息有什么疑问,请与该公司进行进一步联系,获取更多信息。


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