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蜜饯电磁浸糖锅结构与性能特点

发布时间:2017-11-21 浏览次数:20

一、蜜饯电磁浸糖锅产品简介及用途

本锅主体采用全不锈钢镜面处理,内胆为USU304不锈钢(如有要求可定制316L);加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒,其热效率高,使用寿命长。浸糖速度快,锅体三层结构,自带保温层。保温性能良好,热损失极小。

本产品集浸糖与抽真空于一体,设计结构合理,减少了传统在一个锅内浸糖,然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序,也减少了用户对设备的投资,目前该设备已远销朝鲜、韩国等国家。

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二、蜜饯电磁浸糖锅结构与性能特点

1.高效。采用世界最先进的高频磁场感应涡流加热原理直接加热,加热快、效率高达93%以上、能耗低。 

2.安全可靠。微电脑控制,故障自检并显示报警,超温保护、超压保护、欠压保护、缺相关保护等多重保护。 

3.节能。不存在传统加热方式中在热传导过程中的热损失,与传统加热方式相比,节能50%。以水果硬糖为例,每吨糖实际所耗电量约为130KW。(比例为30%白糖、70%糖浆及适量净水。) 

4.无热惯性。通电加热速度快,关闭后既停止加热,特别适合热敏性物料(物料对于温度十分敏感)。   

5.环保。无明火、烟尘、废气、异味、等有害气体的排放,同时噪音小,绿色环保。 

6.操作简便。全不锈钢主体,人性化设计,物料温度、火力大小等各项参数一目了然,不仅美观,对员工操作也十分简便。 

7.使用寿命长。设备使用寿命长达10年以上。

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三、蜜饯电磁浸糖锅主要技术参数

额定电压:380V

额定加热功率:15KW

总容积:50L

有效容积:200L

外形尺寸:1200*980*1480

重量:100KG 

四、蜜饯电磁浸糖锅标准配置与选配

  1.真空泵电机功率:3KW

  2.真空浸糖锅容积:200L

  3.真空浸糖锅搅拌电机功率:750W

  4.真空浸糖锅整机采用不锈钢304材质

五、蜜饯电磁浸糖锅质量保证措施及调试培训

1、蜜饯电磁浸糖锅自终验收结束后算起一年内实行三包,提供终身维修及技术支持。

2、浸糖锅出现问题24小时内给予电话答复,如电话解决不了,48小时内到人。

3、保修期内真空浸糖锅出现故障,免费为用户更换零配件及维修;超出质保期的维修如需更换零配件只收取工本费,并及时为用户提供有效服务。

4、免费为用户安装调试并进行操作人员培训,客户也可派1--2名人员到公司进行免费的操作培训及简单的维修培训。

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