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猕猴桃浸糖锅产品简介

发布时间:2017-11-04 浏览次数:35


猕猴桃浸糖锅产品简介:

果脯加工技术及设备,采用单机连续真空加压浸糖淋糖及真空干燥的工艺,并应用蒸汽加热,其设备由密闭容器、真空及压力控制系统、糖液循环喷淋系统及托盘、配电柜等部分组成,由于采用上述工艺及设备,并且在整个加工过程中果品不需转移,不仅提高了生产效率,减少了损耗而且降低了成本,保证了产品质量。不仅适于果脯加工而且可应用于各种食品的浸渍加工。

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果脯是我国传统特产,深受老百姓喜爱。目前我国对果脯的加工工艺和设备还比较落后,多为手工作业,效率低、果脯加工周期长,工人劳动强度大,产品不卫生。

仅渍渗工序一项就长达48小时之多,而且所制产品,没有原水果的香味,透明度低。针对这个特点,我公司研发出一款新型高效节能产品——快速浸糖锅


猕猴桃浸糖锅产品结构:

真空浸糖罐内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,外型美观、安装容易、工作方便、安全可靠。本品使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。浸糖锅供应商-山东隆泽

1、按结构形式分为:固定式

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2、由锅体和支脚组成。锅体是由内外由半球形锅体+直边+支架组成的双层结构形式。

该产品为:立式真空浓缩罐(根据客户要求可调配)

猕猴桃浸糖锅产品特点:

1、浸糖锅以一定压力的蒸汽为热源(也可选用电加热;天然汽、液化汽),夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。

2、浸糖锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。

猕猴桃浸糖锅产品优点:

1、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收效益高的特点。

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2、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。

3、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。


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