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胡椒粉搅拌炒锅说说胡椒粉的来历

发布时间:2017-10-19 浏览次数:46

什么是胡椒粉?胡椒粉搅拌炒锅又是什么呢?

胡椒粉也称古月粉,由热带植物胡椒树的果实碾压而成,它既是一种很好的调味品,又是一种珍贵的药材。胡椒粉可药、食两用,中医学称胡椒有温胃散寒之功能。食法主要有直接食用胡椒粉。胡椒粉又是世界上主要调味香料,果实中含有挥发性油1-2%,胡椒碱8-9%,还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。

胡椒粉搅拌炒锅搅拌系统采用自转公转相结合的方式,其传动比为不整数传动比,保证锅内无任何搅拌盲点。使用先进的传动与密封结构,使传动部分与锅内洁净、卫生。

胡椒粉01

胡椒粉有分类吗?

胡椒粉分白胡椒粉和黑胡椒粉两种,白胡椒粉为成熟的果实脱去果皮的种子加工而成,色灰白,种仁饱满,气味较浓,品质较好;黑胡椒粉是未成熟而晒干的实加工而成,果皮皱而黑,气味较谈。两者性情也不同。专家说,胡椒搅拌炒锅炒制的黑胡椒粉走里,味重,调味作用稍好;白胡椒粉药用价值更高,走表,辛散作用更好。

胡椒粉02

胡椒粉有什么营养价值?让胡椒粉搅拌炒锅讲一讲嘛:

1. 胡椒的主要成分是胡椒碱,也含有一定量的芳香油、粗蛋白、粗脂肪及可溶性氮,能祛腥、解油腻,助消化;

2. 胡椒的气味能增进食欲;

3. 胡椒性温热,对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻有很好的缓解作用,并治疗风寒感冒;

4. 胡椒有防腐抑菌的作用,可解鱼虾肉毒;

5. 黑胡椒的辣味比白胡椒强烈,香中带辣,祛腥提味,更多的用于烹制内脏、海鲜类菜肴;

6. 白胡椒的药用价值较大,可散寒、健胃等,可以增进食欲、助消化,促发汗;还可以改善女性白带异常及癫痫症。推荐文章:孜然粉搅拌炒锅来讲一讲孜然粉的相关菜谱。

胡椒粉03

课外题:另外还有你不知道的胡椒粉,让胡椒粉搅拌炒锅来说说。

演员、歌手、制片人胡歌的粉丝也叫做胡椒粉,胡椒粉一直坚定不移的追随着胡歌的脚步,九年以来胡椒一直默默守护他们最爱的那个男子,一入古月门,从此再也逃离不开。胡椒粉更多时候更像是胡歌的知己,胡歌也曾笑称,自己是国内第一位被粉丝催婚的偶像明星。点击:芝麻酱搅拌炒锅你知道芝麻酱的功效吗?可了解芝麻酱。



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