山东隆泽

【鹌鹑蛋搅拌炒锅】你不知道的鹌鹑蛋

发布时间:2017-10-17 浏览次数:41

鹌鹑蛋你了解多少呢?鹌鹑蛋搅拌炒锅你有懂多少呢?

鹌鹑蛋又名鹑鸟蛋、鹌鹑卵。鹌鹑蛋被认为是“动物中的人参”。宜常食为滋补食疗品。鹌鹑蛋在营养上有独特之处,故有"卵中佳品"之称。

鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有较好护肤、美肤作用。鹌鹑是一种生性胆怯的鸟类,不喜结群互动,而喜欢成对活动于开阔且有植被覆盖的平原、牧场、农田等环境。该物种生性胆怯,体形较小且伪装色很好,常常潜伏在农田、草场的植物基部,极难发现,受到惊吓后会尖叫着从藏身处直飞而去。鹌鹑蛋搅拌炒锅是一口电磁大炒锅,一锅能抄鹌鹑蛋300多公斤,怎么样是不是惊呆了!像酒店呀,食堂呀,事业单位餐厅呀,中餐馆呀等大型厨房里边都用的到。

鹌鹑蛋搅拌炒锅_鹌鹑蛋搅拌炒锅价格_鹌鹑蛋搅拌炒锅厂家_鹌鹑蛋搅拌炒锅图片

鹌鹑蛋的习俗你知道吗?鹌鹑蛋搅拌炒锅小哥亲自给你说一说:

俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。

“鹌鹑肉和蛋,味鲜美,营养丰富。鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称,它椭圆形的模样,个体很小,一般只有10g左右。鹌鹑蛋的营养价值不亚于鸡蛋,有护肤、美肤等作用。

鹌鹑蛋是一种美食,通常煮至全熟或半熟后去壳,可用于沙拉中,也可以腌渍、水煮或做胶冻食物。想了解鸽蛋吗?点击:【鸽蛋搅拌炒锅】鸽蛋与鸽子蛋的区别。

鹌鹑蛋搅拌炒锅_鹌鹑蛋搅拌炒锅价格_鹌鹑蛋搅拌炒锅厂家_鹌鹑蛋搅拌炒锅图片

鹌鹑蛋和鸡蛋有何区别呢?鹌鹑蛋搅拌炒锅小哥要给你分析分析:

相同重量的鸡蛋和鹌鹑蛋所含营养素其实基本相同,差异不大。要说差别主要表现在四个方面:

鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。

鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。

鹌鹑蛋中的胆固醇含量少于鸡蛋。美文推荐:【鸡蛋搅拌炒锅】你懂个卵

鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋。

鸡蛋、鹌鹑蛋中蛋白质、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

由于鹌鹑蛋的价格是鸡蛋的2倍左右,而它们的营养成分又相差不大,都是优质蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以鸡蛋为主,这样更经济、食用更简便些。

鹌鹑蛋搅拌炒锅_鹌鹑蛋搅拌炒锅价格_鹌鹑蛋搅拌炒锅厂家_鹌鹑蛋搅拌炒锅图片

你都懂了吗?那么接下来鹌鹑蛋搅拌炒锅小哥要放大招喽!教你做回锅鹌鹑蛋:

原料:鹌鹑蛋15个、青瓜半条、剁辣椒、生姜、葱、生抽各少许。

做法:

1、鹌鹑蛋洗净放入鹌鹑蛋搅拌炒锅锅中,加入适量的冷水,中火烧开后煮两分钟左右关火,将鹌鹑蛋捞出放入冷水中,去壳;

2、将剥去壳的鹌鹑蛋切成两半,青瓜切成片,姜切丝,葱切成花;

3、鹌鹑蛋搅拌炒锅锅内放油,将鹌鹑蛋逐个放入,有蛋黄的一面朝下,小火将其煎黄;

4、再将鹌鹑蛋翻面,放入青瓜片,少许剁辣椒炒一分钟左右;

5、放入适量的盐、葱花、生抽炒匀即可出锅。


cache
Processed in 0.024975 Second.